Kopi susu gula aren tetap primadona untuk minuman es. Kuncinya pada sirup gula aren yang kental dan espresso/ kopi kuat agar tidak kalah oleh susu dan es.
Affogato menghadirkan kontras panas-dingin: espresso segar di atas es krim vanila—dessert sederhana yang memanjakan.
Dalgona coffee mudah dibuat: kocok kopi instan+gula+air panas (1:1:1) sampai mengembang; sajikan di atas susu dan es.
Ingin segar? Lemon tonic espresso menyajikan sensasi citrus sparkling—tuang perlahan agar tidak meluap.
Matcha latte with shot memberikan twist hijau manis berpadu pahit espresso—cocok bagi penikmat perpaduan teh dan kopi.
Caramel macchiato: susu, sirup karamel, lalu espresso—akhiri dengan drizzle karamel. Untuk versi ringan, kurangi sirup.
Cold brew dasar bisa dijadikan base berbagai minuman: tambahkan susu, soda, atau sirup rasa favorit.
Eksperimen topping (whipped cream, boba, marshmallow) memberi tampilan fun—selalu jaga keseimbangan agar rasa kopi tidak tenggelam.
Resep Kopi Kekinian yang Bisa Dicoba di Rumah
Kumpulan resep kopi kekinian yang mudah dibuat di rumah untuk penyajian dingin. Mulai es kopi gula aren, affogato, dalgona, hingga lemon tonic espresso—dengan tips menjaga keseimbangan rasa supaya tetap segar.
Sumber gambar: Freepik.