Artikel Tentang Kopi
Temukan berbagai artikel menarik seputar kopi — mulai dari sejarah, budaya, tips penyeduhan, hingga tren terbaru yang sedang populer. Semua kami rangkum agar kamu bisa menambah wawasan dan semakin menikmati secangkir kopi setiap hari.
-
Tips Memilih Biji Kopi yang Berkualitas
Panduan praktis mengenali biji kopi berkualitas sebelum membeli. Mencakup tanggal sangrai, origin, proses pascapanen, tingkat sangrai, kondisi fisik biji, serta cara penyimpanan agar aroma dan rasa tetap segar lebih lama.
-
Mengenal Berbagai Metode Penyeduhan Kopi
Penjelasan ringkas berbagai metode seduh populer—espresso, French press, pour‑over, Aeropress, hingga cold brew—dan pengaruhnya terhadap rasa, body, dan keasaman. Cocok untuk memilih metode sesuai selera dan konteks penyajian.
-
Kopi dan Seni Latte Art: Panduan Pemula
Pengantar membuat latte art untuk pemula dengan menekankan microfoam yang tepat, kualitas crema, serta teknik menuang. Disertai langkah mudah (heart, tulip, rosetta) agar minuman terlihat menarik tanpa mengabaikan keseimbangan rasa.
-
Dampak Lingkungan dari Produksi Kopi
Tinjauan dampak lingkungan dari budidaya dan pengolahan kopi beserta solusinya. Membahas agroforestri, pengelolaan air limbah, sertifikasi berkelanjutan, dan upaya menekan emisi sepanjang rantai pasok.
-
Resep Kopi Kekinian yang Bisa Dicoba di Rumah
Kumpulan resep kopi kekinian yang mudah dibuat di rumah untuk penyajian dingin. Mulai es kopi gula aren, affogato, dalgona, hingga lemon tonic espresso—dengan tips menjaga keseimbangan rasa supaya tetap segar.